副市长潘元松召开加强学校食堂食品安全工作会议

    8月30日，副市长潘元松主持召开秋季开学前学校食堂食品安全工作会议。市教育局、市食药监局、金社裕农公司分管领导参加会议。
    会上，市教育局、市食药监局、金社裕农公司有关负责同志分别就秋季开学前学校食堂食品安全工作情况进行了汇报。潘元松副市长对我市学校食堂食品安全形势进行了分析，指出了存在的问题，并就下一步工作提出了六点要求。
    一是教育局、食药监局、金社裕农公司三个部门要于9月5日前分别制定出加强新学期全市学校食堂食材安全工作的意见。
    二是鉴于目前的配送条件不能满足安全保障的需要，建议金社裕农公司暂停对学校的营养餐（盒饭）配送。
    三是金社裕农公司要以企业内部机构重组调整为契机，进一步做好食材统一配送管理工作，为全市学校提供更安全的食材和更优质的服务。
    四是食药监局要进一步落实好食品安全监督管理职责。要定期、不定期的对金社裕农公司进行监督检查，对金社裕农公司配送的高风险食材进行重点监管，科学开展抽检工作。同时，要加强食材源头管理，协调农委做好金社裕农种养殖基地的源头监管。
    五是教育局要落实学校食品安全主管部门责任。要利用好学校食堂远程视频监控，加强对学校食堂安全管理。要提高学校快检设备的使用效率，发现问题要及时向监管部门和金社裕农公司进行通报。要对配送食材的价格进行跟踪评价。要加强学校食堂内部安全工作的监管。
    六是由市教育局牵头，每月召开一次由教育、食药监、金社裕农等相关部门参加的食材统一配送工作联席会议，对每月食材统一配送工作情况进行通报，对存在的问题及时有效解决，会议要形成书面报告并报送市政府相关领导。