天津大学创新消费扶贫方“扶贫菜”受师生热捧

    本报讯（记者 陈欣然 通讯员 赵习钧）在天津大学北洋园校区梅园餐厅，一个写有“天津大学定点扶贫甘肃宕昌食材”的窗口前，排队打饭的学生络绎不绝，这是记者近日在该校采访时看到的情形。清炒木耳、大白菜红烧肉炒粉条、土豆粉条炒回锅肉……天津大学创新推进“消费扶贫”，从定点扶贫县——甘肃省宕昌县采购贫困户合作社生产的农特产品，让“扶贫菜”走进学校的11个食堂。
    每天6种菜品，价格2.5元到6元不等，菜色会根据原料的种类和口味进行调配……低价“扶贫菜”配合优质服务，自设立以来得到师生的广泛好评。天津大学膳食管理中心负责人介绍，直采方式减少了中间环节，降低了运输和采购成本，让农民和师生都能享受到实惠。
    从2013年起，天津大学定点帮扶宕昌县。学校高度重视定点扶贫工作，精心设计扶贫工作方案，主动对接当地需求，聚焦产业扶贫、教育扶贫等关键环节；坚持“对症下药、精准滴灌、靶向治疗”，选派优秀干部到当地挂职和驻村帮扶，全面推进党建扶贫、科技扶贫、非遗扶贫、消费扶贫。
    今年9月，在天津大学定点扶贫工作领导小组的领导和支持下，天大膳食管理中心派工作人员专程前往宕昌县进行实地考察，走访当地市场，综合考虑品质、运输等问题后，选定木耳、土豆粉条、生粉等性价比较高且容易运送保存的当地特产，并根据各食堂的需求采购数万公斤。