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盘锦市教育局组织召开全市校园食品安全培训工作会议

为进一步强化我市校园食品安全建设工作,增强学校食品质量安全保障能力,切实提高学校食品安全管理者和从业人员的食品安全意识、责任意识、法律意识。进一步落实校(园)长食品安全负责制,2019年9月16日全市中小学(幼儿园)食堂食品安全培训会议在市经济技术学校9楼报告厅召开。

来自全市中小学校(幼儿园)近150多名食品安全负责人和食堂管理员参加了培训。

培训会议共分三部分,首先是对《餐饮服务食品安全操作规范》《中华人民共和国食品安全法》的详细解读,对《学校食品安全营养与健康管理规定》的重点内容进行了详细的讲解,最后对参会人员进行了现场答题测试。

通过此次培训,进一步提高了全市中小学食堂管理人员的食品安全水平,同时,为促进学校食品安全工作奠定稳定基础!

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